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新西蘭民俗文化
新西蘭毛利文化
新西蘭400萬人口中約15%是毛利后裔,或是屬于某個部落。毛利人藉由華卡帕帕(whakapapa,系譜圖)可追溯到乘著瓦卡(waka,獨木舟)橫渡遼闊的太平洋而來的祖先。毛利人有著豐富又活潑的文化,保留了他們長久以來與精神和自然世界的連結。他們以自己特別的“米希”(mihi,問候)方式透過來傳承自己的家世。毛利人在米希中說出他們的“芒加”(maunga,山)、“阿瓦”(awa,河)、“瑪雷”(marae,會堂)、“瓦卡”、“尹維”(iwi,部落)和“提布那”(tipuna,重要的祖先)的名字。
毛利人有一種獨特的舞蹈,被稱為“哈卡”(Haka),這種舞蹈來源于古毛利土著武士的站舞,男女舞蹈的具體方式有所不同。新西蘭國家橄欖球隊在每次開場比賽前,總是集體表演這種舞蹈,用以鼓舞士氣。新西蘭約四分之一的毛利人使用“蒂雷歐毛利語”(Te reo Maori)。使用這種語言的人大約有一半不到二十五歲。這是種玻里尼西亞語言(類似其它大洋洲語,如夏威夷語和大溪地語),有一種獨特的詩感和音樂性。毛利語是新西蘭的官方語言之一。
新西蘭kiwi
kiwi除了用來稱呼奇異鳥,這個詞還用來稱呼新西蘭人,最早可追溯至第一次世界大戰,這是當年新西蘭士兵的綽號。在國際貨幣市場上,新西蘭的基本貨幣單位——新西蘭元,也常被稱為“奇異”,因為錢幣一面上頭的有只奇異鳥。而最著名的“奇異”可能是美味的奇異果。奇異果原產于中國,移植到新西蘭時被稱為“中國醋栗”。但是新西蘭果農在大量出口這種水果時,為它取名為奇異果,現在已聞名全世界。
新西蘭葡萄酒
新西蘭的主要葡萄栽種地是在干燥、陽光普照的東部地區,其中包括吉斯伯恩(Gisborne)、霍克灣(Hawke’s Bay)和馬爾堡(Marlborough)三個主要地區。其它主要地區還有奧克蘭(Auckland)、馬丁堡、尼爾森(Nelson)和中奧塔哥(Central Otago)。這些地區位于緯度36至45度之間,縱長1600公里。類似于北半球從波爾多(緯度在44至46度之間)到南邊的西班牙。在這樣一個氣候與土質都十分合適的地區栽種葡萄,結果就發展出種種不同的風格。新西蘭的品酒觀光越來越受重視,業者常鼓勵游客沿著“經典新西蘭美酒公路”(Classic New Zealand Wine Trail)探訪酒莊,參與活動。幾個主要產酒區每年都會舉辦美酒與美食節,而且大多數酒莊開放游客品酒。不少大型酒莊還兼經營餐廳與咖啡館,并提供零售和網上銷售。